アウトドアピザオーブン ピザ窯 バーベキューグリル
煙突付きのオーブンにピザストーン、ピザピール、ピザカッターをセットしたアウトドア専用のピザオーブン。
【推奨燃料】木質ペレット
使用方法
- 足を組立てて煙突を取り付けます。
- オーブンドアを閉め、燃焼箱に燃料を入れます。(ペレットならスコップ3杯位、薪や小枝なら6~8本位)
- 本体に燃焼箱を1/3程差し込み着火剤を使って着火します。
- 着火を確認したら燃焼箱を完全に差し込みます。
※外気温にもよりますが、窯の温度は約15分で300℃、約25分で400℃になります。温度計で確認して下さい。火力が弱まらないように燃焼具合をみて適宜燃料を追加してください。耐熱温度は約500℃です。
※窯の温度を保つ為、燃料を追加する時以外は燃焼箱とオーブンドアはしっかりと閉めておいて下さい。
ピザの焼き方
焼く前に:お好みのピザ生地を用意して下さい。約30cmまでのピザが焼けます。焼く温度はしっとりした仕上がりがお好みなら約300℃で、しっかりパリッとした仕上がりの場合は約400℃を設定して下さい。
- 希望温度になるまで窯を温めます。約15分で300℃、約25分で400℃に達します。
- 生地を入れる前に一度燃料を追加して、オーブンドアを開けて生地を入れます。
- 10~20秒したらオーブンドアを開けて生地を180度回転させます。
- およそ80秒~2分位で焼き上がります。焼け具合はドアの小窓から見ながら調整して下さい。
- 焼き上がり後ピザを取り出したら、窯の温度が下がらない様にドアを閉めて下さい。
※燃焼中、燃焼箱・オーブンドアは必ずどちらかは閉めておいて下さい。両方同時に開ける事のない様にご注意下さい。
セット内容
本体、煙突、ピザストーン、ピザピール、ピザカッター
商品説明
- <商品名>アウトドアピザオーブン
- <素材>【本体・煙突・ピザカッター】ステンレス 【ピザピール】ステンレス・TPR 【ピザストーン】セラミック
- <サイズ>【本体】W33×L77×H65.5㎝ 【煙突】7×7×H42.8㎝(本体・煙突) 【ピザピール】52.5×25.5㎝ 【ピザカッター】D6.5×17㎝ 【ピザストーン】28×28cm
- <重量>【煙突】8.85kg(本体・煙突) 【ピザピール】重さ530g
- <生産国>中国