千歳にくやまハムギフトセット(ロースハムスライス・ベーコンスライス・あらびきウインナー・行者にんにくウインナー・あらびきフランク・チーズフランク・骨付きフランク) 北海道お取り寄せ 肉の山本
北海道ならではの食材を生かした、千歳にくやまハムオリジナルのウインナーが入ったギフトにぴったりの逸品です！
昔ながらの手作り製法で、職人が厳選した豚肉をチップで燻煙し1つ1つ丁寧に作り上げました。凝縮された肉の旨味とスモークの香りが食欲をそそる逸品です。
自社オリジナルのスパイスの配合バランス・熟成にも気を配り、豚肉本来の美味しさを生かすことにとことん追求しました。
素材、味、製法すべてに妥協を許さない職人が、かまどの火を調整し、出来上がりを見極め、最良の美味しさでお届けする、一つ一つ手作りにこだわった自慢の商品です。
直火式炭火燻煙製法
北海道産の豚肉やスパイスの調合にこだわり、ハム・ソーセージのスペシャリストがすべての商品を監修。
「北海道産豚肉の美味しさをそのまま伝える」をコンセプトに、「直火式炭火燻煙製法」という独自の手作り製法で丁寧に造り上げています。炭火の遠赤外線効果で行う乾燥法と芳醇なスモークの香りを付ける燻煙法で、肉本来の旨みをぐっと引き立たせます。
機械でのオートメーションではなく手作りの窯で実際に炭をおこすなど、多くの工程が手作業でかつ北海道産原料にこだわっています。
セット内容
ロースハムスライス100g／ベーコンスライス100g／ウインナー(あらびき)125g／ウインナー(行者にんにく)125g／フランク(あらびき)160g／フランク(チーズ)160g／骨付フランク80g×3
商品説明
- ＜商品名＞千歳にくやまハムギフトセット 7点セット
- ＜ロースハムスライス原材料＞豚肉(北海道産)糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)食塩／リン酸塩(Na)、ビタミンB1、(一部に豚肉を含む)
- ＜ベーコンスライス原材料＞豚肉(北海道産)、糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)食塩／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、(一部に豚肉を含む)
- ＜あらびきウインナー原材料＞豚肉(北海道産)、豚脂肪、糖類(砂糖、水飴)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、(一部に豚肉を含む)
- ＜行者にんにくウインナー原材料＞豚肉(北海道産)、豚脂肪、行者にんにく、糖類(砂糖、水飴)食塩、香辛料／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)酸化防止剤(ビタミンC)発色剤(亜硝酸Na)ビタミンB1、(一部に豚肉を含む)
- ＜あらびきフランク原材料＞豚肉(北海道産)、豚脂肪、糖類(砂糖、水飴)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、(一部に豚肉を含む)
- ＜チーズフランク原材料＞豚肉(北海道産)、豚脂肪、プロセスチーズ、糖類(砂糖、水飴)食塩、香辛料／調味料(アミノ酸等)リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、(一部に乳成分・豚肉を含む)
- ＜骨付フランク原材料＞豚肉(北海道産)、豚脂肪、糖類(砂糖、水飴)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、(一部に豚肉を含む)
- ＜内容量＞ロースハムスライス100g／ベーコンスライス100g／ウインナー(あらびき)125g／ウインナー(行者にんにく)125g／フランク(あらびき)160g／フランク(チーズ)160g／骨付フランク80g×3
- ＜賞味期限＞製造より冷蔵20日
- ＜製造者＞株式会社肉の山本
注意事項
- 冷蔵品と冷凍品を一緒にご注文頂いた場合、冷凍タイプのクール便にて同梱発送させていただきます。冷蔵品・冷凍品を分けての発送をご希望の場合には、お手数ですが冷蔵品・冷凍品を別々にご注文いただきますようお願い致します。
- 注文日から5営業日以内に発送いたします。
- 北海道からの直送品のため、通常送料とは異なる送料がかかります。地域により送料は異なりますので予めご了承ください。
- 北海道・沖縄・離島につきましてはご注文を承れませんので、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
- こちらの商品は「5.500円以上で5％割引」の対象外商品です。
